Yeni il bütün dünyanın qeyd etdiyi bir bayramdır. Yeni il bayramlarında insanlar həmçinin bir neçə müddətə tətilə çıxırlar. Səhv bir şey yeyirsinizsə, tətil rahat keçə bilməz. Yeni il ziyafəti üçün uyğun məhsulları düzgün seçsəniz zəhərlənmədən qoruna bilərsiniz. Bəs yeni il süfrəsi üçün ərzaqları necə seçməli?
Medpress.az yeni il bazarlığı və ərzaq seçilməsinin düzgün qaydalarını təqdim edir.
Hər hansı bir məhsulu alarkən, həmişə son istifadə tarixinə diqqət yetirməlisiniz. Bundan əlavə, koronavirus pandemiyası səbəbindən onları satan satıcının maska rejiminə riayət etməsi vacibdir. İçkilər və qidalar, hüquqi şəxs və sahibi haqqında məlumat olduğu bir pərakəndə satış yerindən alınmalıdır.
Məhsulların tərkibini öyrənmədən bir şey almamalısınız. Qablaşdırılması və hermetikliyi pozulmuş ərzaqları səbətinizə qoymayın. Seçim zamanı satılan məhsulla bağlı bir sualınız varsa, satıcıdan keyfiyyətinə dair sənədlər istəməlisiniz. Həmişə tələbinizə uyğun sertifikatlar və bəyannamələr göstərməlidir.
Yalnız doğru məhsulları seçmək deyil, həm də onları düzgün saxlamaq vacibdir. Həm temperatur rejiminə, həm də saxlama şərtlərinə riayət etmək lazımdır. Salat üçün qatqı əlavələri masaya verilməzdən dərhal əvvəl edilməlidir. Hazır qalırlarsa, soyuducuda saxlayın və ilk öncə onları yeyin. Alkoqol lisenziyalı pərakəndə satış yerlərindən alınmalı və az miqdarda istehlak edilməlidir.
